油っこくない★海老好きのサクサク海老パン
カニザベス🦀 @kanizabeth
海老パン、好きだからたくさん食べたい！、
美味しいけどちょっと油が気になる…という方向けのあっさり海老パン。シンプルな味付けで海老の旨みが味わえる✨️
油っこくない★海老好きのサクサク海老パン
海老パン、好きだからたくさん食べたい！、
美味しいけどちょっと油が気になる…という方向けのあっさり海老パン。シンプルな味付けで海老の旨みが味わえる✨️
アプリでひらく作り方
- 1
サンドイッチ用食パンは4等分に切る。
- 2
海老は殻と背ワタを取り、下処理用の塩と片栗粉でもみ、水で洗ってキッチンペーパーで水気をふき取る。
-
- 3
海老を包丁で細かく切り、叩いてペースト状にしたらボウルに入れ、a）を入れて混ぜる。
-
- 4
だいたい8等分にし、パンに塗る。少し擦りつけるようにしてしっかりつけてね！
-
- 5
フライパンにサラダ油を入れ、強めの中火で熱し、ペーストの面を下にして入れ、ふたをして焼く。
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- 6
5分位焼いて、海老に火が通ったら、ひっくり返して裏面も1分位こんがり焼く。この時お好みでバターを入れて焼いても✨️
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- 7
お好みでレモンをしぼって召し上がれ♪
-
コツ・ポイント
海老は下処理すると臭みが取れてより美味しい✨️
焼く時に時々焦げてないかチェックしてください♪裏面は焦げやすいので要注意⚠️
つくれぽ
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