Gulai Daging Kambing
Terbayang ujan" gini makan gulai anget sm lontong, pasti ga ada yg nolak...
Okelah bikin gulai dg santan encer aja biar seger...
#HidanganDagingKurban #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #127
Gulai Daging Kambing
Terbayang ujan" gini makan gulai anget sm lontong, pasti ga ada yg nolak...
Okelah bikin gulai dg santan encer aja biar seger...
#HidanganDagingKurban #SemangcookHokyaHokye26 #CookpadCommunity_Semarang #127
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong daging sesuai selera, cuci bersih lalu kucuri jeruk nipis, diamkan 5 menit lalu bilas dan tiriskan.
- 2
Didihkan 300 ml air, masukkan rempah" (1 daun salam, 1 serai,2 cm laos,2 cm jahe,3 daun jeruk). Masukkan daging lalu rebus daging smp mendidih, matikan kompor, buang air rebusan daging, sisihkan
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan santan encer dan dan semua bumbu,didihkan.
- 4
Masukkan daging dan masak smp daging empuk,angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
Tips
Untuk menghilangkan bau daging kambing, gunakan jeruk nipis atau soda kue setelah di cuci lalu bilas.
Rebus daging dg rempah" dan buang air rebusan tadi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar