かぼちゃスープ

Name: かぼちゃスープ
Yield: 3〜4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 1/4個; 玉ねぎ 1/2個; 水 500ml; 牛乳 100ml; 固形コンソメ 1個; バター 10g

mametaro @cook_40312737

たまに作っているかぼちゃのスープです🎃
かぼちゃと玉ねぎの自然な甘さで体に優しい一品で作るとすぐになくなります🧅✨

かぼちゃスープ

mametaro @cook_40312737

たまに作っているかぼちゃのスープです🎃
かぼちゃと玉ねぎの自然な甘さで体に優しい一品で作るとすぐになくなります🧅✨

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材料

3〜4人分

かぼちゃ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
水 500ml
牛乳 100ml
固形コンソメ 1個
バター 10g

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作り方

1

かぼちゃを耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをしてレンジで600W、5分柔らかくなるまで加熱する。(熱いので注意する)
2

かぼちゃの種とわたを取る。皮を剥いて、一口大に切る。
3

玉ねぎも小さめに切る。
4

鍋にかぼちゃ、玉ねぎを入れて浸るくらいに水(分量外)を入れる。
5

中火にかけて具材が柔らかく、少し煮詰まるまで煮る。
6

あら熱を取って、ミキサーで撹拌する。
7

鍋に戻して、水とコンソメを加えて5分ほど煮る。
8
弱火にして牛乳とバターを加えて軽く混ぜながら約5分さらに煮ればできあがり！

コツ・ポイント

少し味が薄ければ塩こしょうを足してください😊

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つくれぽ

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mametaro @cook_40312737

2026/04/27 11:19に公開

普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、元気にしたいと始めました◎料理家/生活科学部　人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級　　　　食育実践プランナー(←勉強中📚)簡単で毎日続けられるレシピと、たまには、ゆっくりと作っていく時間も大切にしています🌿いつまでも美味しく食べたい😋インスタ→@paundocake/mametaroキッチン

このレシピのキーワード

スープかぼちゃバター牛乳玉ねぎ

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