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きゅうりと玉子の味噌汁
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きゅうりと玉子の味噌汁-レシピのメイン写真

きゅうりと玉子の味噌汁

ぶひみ
ぶひみ @cook_41233931
関東

冷蔵庫にあまり目ぼしい野菜が無かったのと、レパートリーを増やしたくてやってみました。

種を抜くことで水っぽくならず、
食感を楽しめて美味しいです!
ポリポリ好きでしたら長く煮込まなくて大丈夫ですよ〜

冷蔵庫にあまり目ぼしい野菜が無かったのと、レパートリーを増やしたくてやってみました。

種を抜くことで水っぽくならず、
食感を楽しめて美味しいです!
ポリポリ好きでしたら長く煮込まなくて大丈夫ですよ〜

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ぶひみ
ぶひみ @cook_41233931
関東

冷蔵庫にあまり目ぼしい野菜が無かったのと、レパートリーを増やしたくてやってみました。

種を抜くことで水っぽくならず、
食感を楽しめて美味しいです!
ポリポリ好きでしたら長く煮込まなくて大丈夫ですよ〜

冷蔵庫にあまり目ぼしい野菜が無かったのと、レパートリーを増やしたくてやってみました。

種を抜くことで水っぽくならず、
食感を楽しめて美味しいです!
ポリポリ好きでしたら長く煮込まなくて大丈夫ですよ〜

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材料

2人分
  • きゅうり 〜半分
  • たまご 1つ
  • 顆粒だし 適量
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを縦に切って、スプーンで種をほじって抜く

  2. 2

    食感が残るくらいの厚みで切る

  3. 3

    鍋に水、顆粒だしを入れて火をつけていつもの味噌汁と同じように作る

  4. 4

    きゅうりが好みの柔らかさになってきたら、溶き卵を回し入れて固めて完成

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ぶひみ
ぶひみ @cook_41233931
2026/04/30 00:20に公開
関東
食べるの大好き🐷アラサー主婦🐷適当/ズボラ/大雑把料理🍳基本的に測るのは面倒なので毎回同じ味になりません(笑)美味しければオッケー👌一期一会の食卓💞
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このレシピのキーワード

みそ汁 キュウリ 卵 味噌

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