チキンシーザーサラダはロメインレタス、カリカリのクルトン、パルメザンチーズを濃厚なドレッシングで和え、香ばしいグリルチキンを乗せたボリューム満点なサラダです。ヘルシーな鶏むね肉で食べ応えがあり、シャキシャキのレタスとクリーミーなドレッシングの相性が抜群です。アメリカ料理と思われがちですが、メキシコのティフアナ発祥のサラダだそうです。アンチョビが入っていないオリジナルのレシピです。