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腎臓病食/小松菜のからし和え
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腎臓病食/小松菜のからし和え-レシピのメイン写真

腎臓病食/小松菜のからし和え

ウェルネスダイニング株式会社
ウェルネスダイニング株式会社 @cook_115248290

からしを使うことで塩分を抑えられ、風味によって食欲増進します。
緑とオレンジが鮮やかな1品です。

たんぱく質:0.8g
塩分:0.3g
カリウム:73mg
カロリー:16kcal
リン:22mg

~ウェルネスダイニングについて~
腎臓病・制限食の宅配弁当を全国へお届け。
管理栄養士による無料栄養相談も承ります!
公式サイトはこちら:https://www.wellness-dining.com/

からしを使うことで塩分を抑えられ、風味によって食欲増進します。
緑とオレンジが鮮やかな1品です。

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ウェルネスダイニング株式会社
ウェルネスダイニング株式会社 @cook_115248290

からしを使うことで塩分を抑えられ、風味によって食欲増進します。
緑とオレンジが鮮やかな1品です。

たんぱく質:0.8g
塩分:0.3g
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からしを使うことで塩分を抑えられ、風味によって食欲増進します。
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塩分:0.3g
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材料

1人分
  • 小松菜(5cm程度のざく切り) 30g
  • にんじん(5cm程度の千切り) 10g
  • [調味料A] 練りからし 0.5g
  • [調味料A] こいくちしょうゆ 1.5g
  • [調味料A] 本みりん 1.5g
  • [調味料A] 顆粒和風だし 0.2g
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作り方

  1. 1

    野菜を切ってから熱湯で5分程度茹で水切りする。(同じ鍋でOK)

  2. 2

    ボウルに調味料Aを入れ混ぜ、よく水気を切った1を入れ全体を和える。

  3. 3

    皿に盛り出来上がり。

コツ・ポイント

★腎臓病の方向け食の調理ポイント★
①塩の代わりに、辛味をプラス
 からしを使えば、減塩でも薄味にならず美味しく食べれます!
②調味料の塩分量に気を付けて!
 塩分を含まない本みりんを使いましょう。

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ウェルネスダイニング株式会社
ウェルネスダイニング株式会社 @cook_115248290
2026/05/08 09:24に公開
ウェルネスダイニングは、食事制限が必要な方とそのご家族を食事の面から支える「健康宅配食の販売」と「管理栄養士へ無料相談」のサービスです。在籍する20名の管理栄養士が無料の栄養相談を承るほか、ご家庭で手軽に作れる管理栄養士監修の腎臓病レシピを定期的に投稿しています!制限があっても美味しく続けられる工夫が満載なので、ぜひ試してみてください★-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------〇腎臓病食・糖尿病食・減塩調味料などの通販サイトhttps://www.wellness-dining.com/〇管理栄養士の無料の栄養相談(商品未購入でも大歓迎です!)https://www.wellness-dining.com/consultation/〇腎臓病レシピhttps://wellness-recipe.jp/〇糖尿病レシピhttps://dm.wellness-recipe.jp/
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小松菜 にんじん

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