しらすと長芋、シーチキンの簡単和風パスタ
身体に優しいお手軽パスタ
絶対失敗しない、乗せるだけの食べやすいあっさり和風パスタです
アプリでひらく作り方
- 1
青しそは千切する
- 2
長芋はすりおろす。☆お酢少量を混ぜると変色しません。長芋に、☆白だしも混ぜておく
- 3
パスタを茹で、分量外のオリーブオイルを和える
- 4
パスタ、長芋、シーチキン、しらす、卵黄、青しそ、刻み海苔の順に盛り付け。
- 5
盛り付けの時、シーチキンをドーナツ形において中央に卵黄を乗せると安定し、キレイに盛り付け出来ます。
- 6
お好みで、ポン酢または麺つゆや醤油をかけて完成。
コツ・ポイント
長芋をすりおろす時にお酢を少量加えると茶色く変色しません。
長芋の代わりに大根おろしも勿論合います。
子供が食べやすいように今回は長芋を使用しました。
材料はお好みでたっぷりのせと美味しいです♡
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