今夜の夕飯☆豚肉と厚揚げの甘辛煮♪簡単！
merryG @cook_40075594
◎すき焼き風味の
甘辛なお味で
🍚ご飯が進む美味しさ😊
◎厚揚げふっくら♪
白ネギとろ～り♪
◎厚揚げも入って
ボリューム満点！
◎たんぱく質もしっかり
摂れる！
◎栄養バランスも
良いおかず♪
◎ダイエットおかずにも♪
◎砂糖なし！低カロリー！
◎簡単！時短！
今夜の夕飯☆豚肉と厚揚げの甘辛煮♪簡単！
◎すき焼き風味の
甘辛なお味で
🍚ご飯が進む美味しさ😊
◎厚揚げふっくら♪
白ネギとろ～り♪
◎厚揚げも入って
ボリューム満点！
◎たんぱく質もしっかり
摂れる！
◎栄養バランスも
良いおかず♪
◎ダイエットおかずにも♪
◎砂糖なし！低カロリー！
◎簡単！時短！
アプリでひらく作り方
- 1
小鉢に(A)の調味料、水を入れ、しっかり良く混ぜ合わせておく。
-
- 2
◎フライパンにオリーブ🫒オイル、全ての具材(厚揚げ、白ネギ、しいたけ、豚肉)を並べ入れる。
-
- 3
◎加熱する。◎中火で時々具材をひっくり返しながら焼いて焼色を付ける。
-
- 4
◎全体に焼色が付いたら(1)で混ぜ合わせた【酒、みりん、しょう油、ハチミツ、和風だしの素、水】を回しかける。◎蓋をする。
-
- 5
◎蓋をして弱中火で３分煮る。◎火が通ったら蓋を取る。◎具材を時々ひっくり返しながら水分を飛ばし、煮詰めて仕上げる。
-
- 6
◎お皿に盛り付ければ、出来上がり♪
-
コツ・ポイント
◎最初に具材を両面焼いて
焼色を付ける事で
味、見た目共に
香ばしさが加わり
美味しく仕上がる。
◎蓋無しでも仕上がるが
蓋をする事で
味の染み込みも
良くなると共に
厚揚げがふっくらと
仕上がる。
つくれぽ
食べるのも作るのも大好き♡＊栄養士資格＊日々のお料理が少しでもお役に立てれば嬉しい限りです♡＊つくれぽ＊して下さる方々♡本当にありがとうございます♡とても励みにさせて頂いております。❀フォロワーの方々❀フォローして頂き♡本当にありがとうございます♡皆様に喜んで頂ける☆レシピ☆をお届け出来ればと思っています。どうぞ宜しくお願い致します♡＊レシピの見直し＊を随時しております。宜しくお願い致します。イラストも描いています😊https://www.Instagram.commerryG(@_merryg_15)https://suzuri.jpmerryGhttps://merryg.blog.jp/「♡merryＧ♡の美味しい時間(^^♪」
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