アプリでひらく作り方
- 1
卵と75gのカッテージチーズ、コンソメ、塩こしょう少々を、ブレンダーで撹拌しておく。
- 2
オーブンを230℃で余熱しておく
- 3
ベーコン、玉ねぎ、パプリカ、マッシュルーム、ブロッコリーは炒めて、塩こしょう少々しておく。
- 4
20cmのトルティーヤの隅が少し立つ位の耐熱容器にトルティーヤを敷く。
- 5
底にあたる部分にほうれん草とチーズ少々、その上に炒めた具材、カッテージチーズ、卵液、更にチーズを重ねる。
-
- 6
オーブンで20分焼く。
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コツ・ポイント
具材は色々書きましたが、冷蔵庫にある野菜なら何でも良いです。トマトやズッキーニとか、ほうれん草の代わりに千切りキャベツとかでも美味しく出来ます。
つくれぽ
私に料理の基礎と楽しさを、一番最初に教えてくれたのは、祖母。庭で取れたトマトを使って、ケチャップを作ったり、もぎたてのイチジクをジャムにしたりー。。。祖母の教えを引き継いで,手作りの楽しさを満喫中ー。色んな方のレシピを見たりして、彩り良く、美味しいを目指したお弁当→https://www.instagram.com/yulian2501/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25757737
