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チーズボール(HB)
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チーズボール(HB)-レシピのメイン写真

チーズボール(HB)

(๑・̑◡・̑๑)
(๑・̑◡・̑๑) @cook_63567638

コンビニやパン屋さんに売ってるちっさめのもちもちパン🍞
ちょっとおっきくして作ってみた!

コンビニやパン屋さんに売ってるちっさめのもちもちパン🍞
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チーズボール(HB)

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材料

8個
  • 米粉 200g
  • 片栗粉 30g
  • 砂糖 15g
  • 塩 3g
  • ドライイースト 3g
  • 豆乳or牛乳 170ml
  • オリーブオイルor無塩バター 15g
  • 強力粉の場合
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 20g
  • 塩 4g
  • ドライイースト 3g
  • 豆乳or牛乳 170ml
  • 無塩バター 20g
  • チーズ
  • ミックスチーズ(冷凍) 適量
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作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに材料を入れてパン生地コース!豆乳(牛乳)は常温にする※イーストと塩は離して入れると安定しやすい

  2. 2

    生地ができたら8等分して丸める。

  3. 3

    ラップして35℃くらいで40分発酵※35℃の方法※マグカップの水をレンジで1分温めて、そのままパン生地を入れる

  4. 4

    手を濡らして生地を広げてチーズを入れる。しっかり包む。※チーズはたくさん入れすぎると爆発しやすい

  5. 5

    二次発酵

    15〜20分くらい

  6. 6

    焼く

    180℃で15〜18分

コツ・ポイント

ちなみに、
米粉パンは焼きたてが最高で、
翌日は少しかたくなりやすいから、

食べる前に

* レンジ10〜20秒
* トースター2分

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(๑・̑◡・̑๑)
(๑・̑◡・̑๑) @cook_63567638
2026/05/12 10:45に公開
母やチャッピーから聞いたレシピを保存するために始めました🌷
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このレシピのキーワード

米粉 豆乳 片栗粉 牛乳 強力粉 チーズ

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