【簡単】本格的！おいしいめんたいパスタ
nina89 @cook_40573369
にんにく入りのおいしい明太子パスタです。
お店の味間違いなしです！
我が家は辛いのが好きなので平塚のめんたいの辛口を使っています。
【簡単】本格的！おいしいめんたいパスタ
にんにく入りのおいしい明太子パスタです。
お店の味間違いなしです！
我が家は辛いのが好きなので平塚のめんたいの辛口を使っています。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを茹でる用のお湯を沸かします。塩は不要です。
- 2
30mlのお湯にコンソメを溶かしておきます。お湯はコンソメが溶ければ何℃でもOKです。
-
- 3
にんにくと大葉を切ります。にんにくはみじん切りでもなんでも好みでOKです。
-
- 4
フライパンにバターを入れ熱します。バターが溶けてきたら、にんにくをこんがりするまで弱火で炒めます。
-
- 5
にんにくの香りがしてきたら、コンソメを溶かしたものを入れます。
- 6
コンソメがグツグツしたら一度火を止めて明太子をフライパンに入れます。
- 7
パスタ麺が茹で上がったらフライパンに入れ、混ぜたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
特になし！
簡単においしくて複雑なお店の味になります！
少し濃いめの味です。
薄めの味がお好みの方はコンソメの量を小さじ1杯ちょうどにするなど、調整してください。
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