超高級チョコで濃厚ショコラフィナンシェ
sachi825 @sachi825
ゼロ板チョコレートを使った、ショコラフィナンシェを紹介するね〜✨️
超高級なショコラで、しっとり濃厚なフィナンシェに仕上がったよ〜♥️✨️
💠ゼロ板チョコレートは、国際基準のクーベルチュール規格を100％満たした超高級チョコレートを、アルロースで再設計したチョコです♥️✨️
超高級チョコで濃厚ショコラフィナンシェ
ゼロ板チョコレートを使った、ショコラフィナンシェを紹介するね〜✨️
超高級なショコラで、しっとり濃厚なフィナンシェに仕上がったよ〜♥️✨️
💠ゼロ板チョコレートは、国際基準のクーベルチュール規格を100％満たした超高級チョコレートを、アルロースで再設計したチョコです♥️✨️
アプリでひらく作り方
- 1
Instagram（@sachi_cuisine）にリール動画あります✋
- 2
《下準備》
・型にバターを塗っておく
・オーブンを180℃に予熱しておく - 3
〇の粉類は合わせて振るっておく
-
- 4
ゼロ板チョコレートを刻んで、ボウルに入れておく
-
- 5
バターを火にかけて焦がしバターにし、④に裏漉ししながら注ぎ、チョコレートを混ぜ溶かす
-
- 6
大きめのボウルに卵白・はちみつを入れて混ぜ合わせ、③・⑤を順に加え、その都度ホイッパーで混ぜ合わせる
-
- 7
絞り袋に入れ、型に6分目ほど絞り出し、ピスタチオをトッピングする
-
- 8
予熱が完了したオーブンで、15分ほど焼成して型から外し、ケーキクーラーに乗せて冷ましたら、出来上がり！
-
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25764403
