市販のキムチにトマトと切り干し大根を加えました
夜のお酒のおつまみにリコピン、ミネラルも摂取できて、罪悪感がありません(たぶん)
トマトはお酒との相性が良いので悪酔いをふせげるきがしました。
シンプルな材料で簡単にできるので、女子会や、手土産におしゃれ?変わった一品として、よろこばれました。
#夏 #ビール #美容 #火を使わない
トマトのへたをとり、くし切り6等分にカットします。
袋に材料全部いれて、箸でまぜるか、袋の上から軽くもみます。
一晩冷蔵庫で寝かせたら完成です。
切り干し大根の代わりにミョウガを入れても美味しかったです。
キムチはお好みメーカーのを使って下さい。辛さ、甘さ、食感が変わってきます。
ミニトマトのは半分にカットなら一晩丸々の状態なら2日間ねかせました。
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