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【抹茶フェスタ】抹茶チーズケーキ
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【抹茶フェスタ】抹茶チーズケーキ-レシピのメイン写真

【抹茶フェスタ】抹茶チーズケーキ

eーcoちゃん
eーcoちゃん @cook_40321838

レシピID∶21579585の抹茶バージョン!簡単おいしい手作りチーズケーキです☆

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【抹茶フェスタ】抹茶チーズケーキ

eーcoちゃん
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材料

  • クリームチーズ 100g
  • 抹茶シロップ 25g
  • 卵 1個
  • ◎なたね油 10g
  • ◎豆乳 25g
  • ◎レモン汁 5g
  • 米粉 8g
  • ※抹茶シロップ 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃で予熱しておく。

  2. 2

    クリームチーズ100gと抹茶シロップ25gを混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に卵を入れ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3に◎も入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    4に米粉を入れ混ぜ合わせる。

  6. 6

    生地ができたら、容器に注ぎ入れ、オーブン温度を170℃に下げ、30〜35分程度焼く。

  7. 7

    ようじを刺して、ドロっとしたものがつかなければ、焼きOK!

  8. 8

    カットしてお皿に盛り付け、※抹茶シロップを適量かけて召し上がれ♡

コツ・ポイント

メープルシロップ代わりに抹茶シロップを使ってみました。甘みが足りないなと思ったら、盛り付けのときに上からシロップをかけたしてください。
「西尾のお抹茶」シロップ活用メニューとして考えました。

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eーcoちゃん
eーcoちゃん @cook_40321838
2026/05/17 11:06に公開
食学ミネラルアドバイザー、ナチュラルフードコーディネーター、「体も心も温まるレシピ」をご紹介します!「グルテンフリー」「甘さ控えめ」「ミネラルたっぷり」も、コツさえつかめば、じつはそんなに難しくないんですよ☺
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 米粉 豆乳 クリームチーズ 卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25780419
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