コーンミルクチーズリゾット

みぷ @cook_40112439
冷凍ご飯ストックの消費に!
チーズと牛乳があったので、リゾットみたいにできないかなと思って作ってみました♪
(写真は、余ってたほうれん草も入れました)
コーンミルクチーズリゾット
冷凍ご飯ストックの消費に!
チーズと牛乳があったので、リゾットみたいにできないかなと思って作ってみました♪
(写真は、余ってたほうれん草も入れました)
作り方
- 1
冷凍ご飯を解凍する(冷たくても、ほぐれるくらいに解凍できていたらOK!)
- 2
フライパンに★を入れて火をつけ、温める
- 3
②にご飯を入れてほぐし、コーンを入れたら、弱めの中火で3〜5分煮る
- 4
少しとろっとしてきたらチーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を整える
- 5
卵を入れて全体を混ぜ、卵に軽く火が通ったら完成!
- 6
※最後に、上からブラックペッパーやパセリをかけたり、追いチーズをしても美味しいです♪(海苔も意外と合います◎)
コツ・ポイント
コツは特にありません。
コーン以外の具でも美味しく作れます!
レシピのたまごは1個にしていますが、2個で作るとよりまろやか&ボリューミーになります♪
4で割った分量で作れば、1人分から作れますよ◎
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