バナナをフォークで潰す。

マーガリンとサラダ油をボウルで混ぜ、砂糖を加えてすり混ぜる。

溶き卵を加えてよく混ぜる。

潰したバナナを加えて混ぜる。

きなこ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、さっくり混ぜる。

型に流し入れ、170℃のオーブンで40分焼く。