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梅おろしと豚しゃぶそうめん
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梅おろしと豚しゃぶそうめん-レシピのメイン写真

梅おろしと豚しゃぶそうめん

Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/F32FauMY7t0
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です

レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/F32FauMY7t0
ぶっかけそうめんです
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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087

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ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です

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材料

1人分
  1. 大根 200g
  2. 大葉 5枚
  3. 豚小間切れ 100g(酒 大さじ2でもみ込む)
  4. 梅干し 1個
  5. そうめん 2束
  6. ぽん酢 大さじ2
  7. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  8. 氷 2個
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作り方

  1. 1

    スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方1写真
  2. 2

    豚小間に酒をもみ込んで耐熱容器に入れて、レンジで600wで1分50秒温めて、出したら冷蔵庫で冷やす

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方2写真
    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方2写真
  3. 3

    大根はおろして、梅干しを叩いて梅おろしを作り、大葉は千切りにします

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方3写真
  4. 4

    スープジャーに調味料と叩いた梅、氷を入れて蓋をします

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方4写真
  5. 5

    そうめんは規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方5写真
  6. 6

    そうめんはタッパーに移して、冷やした豚小間、梅おろし、大葉をのせて蓋をして完成です

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方6写真
  7. 7

    スープジャーの中をぶっかけて食べます

    • 梅おろしと豚しゃぶそうめん作り方7写真

コツ・ポイント

スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。

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Makotoキッチン
Makotoキッチン @cook_40330087
2026/05/21 06:22に公開
スープジャー弁当しませんか?✨レシピ動画はYouTubeにて公開しています!→https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A
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