梅おろしと豚しゃぶそうめん

Makotoキッチン @cook_40330087
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/F32FauMY7t0
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
梅おろしと豚しゃぶそうめん
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/F32FauMY7t0
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
作り方
- 1
スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
- 2
豚小間に酒をもみ込んで耐熱容器に入れて、レンジで600wで1分50秒温めて、出したら冷蔵庫で冷やす
- 3
大根はおろして、梅干しを叩いて梅おろしを作り、大葉は千切りにします
- 4
スープジャーに調味料と叩いた梅、氷を入れて蓋をします
- 5
そうめんは規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります
- 6
そうめんはタッパーに移して、冷やした豚小間、梅おろし、大葉をのせて蓋をして完成です
- 7
スープジャーの中をぶっかけて食べます
コツ・ポイント
スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
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