簡単すぎるポテトサラダ
じゃがいもは、後で潰すので、小さめに切る。
レンジ対応容器(パイレックスなど)に入れて、ラップをしてレンジで600w5分
熱いので気をつけながら、いったんレンジから取り出して冷凍コーンを少量入れてまたラップをかけてレンジ600w1分
熱いので注意しつつ取り出す
ラップをはずし火が通っている確認。通ってなければ追加で加熱。
火が通ってジャガイモに串がさされば、マッシャーでジャガイモをつぶす。
ジャガイモが軽く潰れたら、マヨネーズで和える。
黒胡椒をふる
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