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醤油ベースの冷やし中華
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醤油ベースの冷やし中華-レシピのメイン写真

醤油ベースの冷やし中華

しゅりたそcooking😋🍽️
しゅりたそcooking😋🍽️ @shuritaso_
三重

安い食材だけを集めた冷やし中華暑い日にピッタリ#私の安うま節約レシピ

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材料

  • ラーメン 3玉
  • きゅうり 1本
  • カニカマスティック お好み
  • ハム 5枚
  • 卵 1〜2個
  • むね肉 1枚
  • [タレ]
  • 醤油 大さじ6
  • カンタン酢 大さじ6
  • 水 大さじ11
  • 砂糖 大さじ4
  • 胡麻油 大さじ2
  • すりごま お好み
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作り方

  1. 1

    ラーメン→茹でて冷やして締める

  2. 2

    きゅうり.ハム→細切り　

  3. 3

    卵→スクランブルエッグにする

  4. 4

    カニカマ→さく

  5. 5

    むね肉→フォーク等でさして中まで火が通る様にする

  6. 6

    鍋に大さじ2の砂糖と水を入れ(鶏肉が浸る位)沸騰させる沸騰後④を入れて弱火強位で蓋をして15〜20分程茹でる

  7. 7

    ⑤の出来上がった鶏肉を細切りする

  8. 8

    [タレ]

  9. 9

    醤油→砂糖→酢→水を鍋に入れて煮る

  10. 10

    ⑧が煮えたら胡麻油を加える

  11. 11

    ⑨冷蔵庫で冷やす

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しゅりたそcooking😋🍽️
しゅりたそcooking😋🍽️ @shuritaso_
2026/05/20 07:48に公開
三重
初めまして(^^)/私は、0歳　1歳半　4歳　9歳のお母ちゃん👩🏻✨🐔鶏もも肉🐔鶏むね肉🐔鶏ササミ🐷豚バラ🐷豚ひき肉を中心に料理してます🍳follow👀いいね👍コメント📝つくれぽ💯ありがとうございます😊💓
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冷やし中華 キュウリ ラーメン ハム 卵 カニカマ 鶏胸肉

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