CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ-レシピのメイン写真

【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ

新島村
新島村 @niijimamura
東京都新島村

鶏肉→厚揚げに変えることで、火の通りを気にすることなく、後片付けも簡単に!
長ねぎは、玉ねぎに変えても美味しいです。
ご飯にのせれば丼ものに!
#私の安うま節約レシピ

東京都立新島高等学校「家庭演習」
レシピ監修:さわやか健康センター

鶏肉→厚揚げに変えることで、火の通りを気にすることなく、後片付けも簡単に!
長ねぎは、玉ねぎに変えても美味しいです。
ご飯にのせれば丼ものに!
#私の安うま節約レシピ

東京都立新島高等学校「家庭演習」
レシピ監修:さわやか健康センター

もっと読む

【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ

新島村
新島村 @niijimamura
東京都新島村

鶏肉→厚揚げに変えることで、火の通りを気にすることなく、後片付けも簡単に!
長ねぎは、玉ねぎに変えても美味しいです。
ご飯にのせれば丼ものに!
#私の安うま節約レシピ

東京都立新島高等学校「家庭演習」
レシピ監修:さわやか健康センター

鶏肉→厚揚げに変えることで、火の通りを気にすることなく、後片付けも簡単に!
長ねぎは、玉ねぎに変えても美味しいです。
ご飯にのせれば丼ものに!
#私の安うま節約レシピ

東京都立新島高等学校「家庭演習」
レシピ監修:さわやか健康センター

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • 厚揚げ 1/2枚
  • 卵 2個
  • 長ねぎ又は玉ねぎ 50g
  • ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ★水 大さじ3
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長ネギは斜めに薄く切り、厚揚げは食べやすいサイズに切る。

    • 【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ作り方1写真
  2. 2

    ★の材料をはかっておく。

    • 【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ作り方2写真
  3. 3

    卵を溶いておく。

    • 【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ作り方3写真
  4. 4

    小ぶりの鍋またはフライパンに、長ねぎを敷き、厚揚げ、★を入れて中火にかける。

    • 【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら、②をまわしかけ、半熟状態になったらフタをして火を止める。

    • 【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ作り方5写真
  6. 6

    3分蒸らして、できあがり!

    • 【20分で夕飯】厚揚げ卵とじ作り方6写真
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

新島村
新島村 @niijimamura
2026/06/08 07:23に公開
東京都新島村
こんにちは!東京都内にある新島村(新島と式根島)では「つながる、ひろがる食育」をめざして、・島で採れる食材を使ったかんたんレシピ・給食(保育園、小・中学校、老人ホーム)の人気メニューレシピ・うま味を利かせた塩分、糖分控えめレシピを、村役場の管理栄養士がわかりやすく紹介します。ぜひ、作っちみち(作ってみて)!新島村役場HP https://www.niijima.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

厚揚げ 卵とじ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フランスの香り♪アッシェパルマンティエ☆
  2. 鯛の切り身とアサリでアクアパッツァ😋
  3. ひき肉と夏野菜のスープ簡単ワン鍋
  4. 簡単なやみつきズッキーニポン酢炒め♪
  5. 豆腐白玉のミルクぜんざい
  1. 外カリ中ジュワッ!ズッキーニの唐揚げ
  2. 簡単!ナスの煮浸し
  3. 小松菜とちくわの胡麻和え
  4. ソーセージとズッキーニのチーズ炒め
  5. しらたきとピーマンの甘辛きんぴら
  6. Dad's Hot Buttered Rum
  1. 【保育園給食】信田巻き
  2. えび🦐とアボカド🥑サラダ
  3. ほくほく♪あったか♡クリームシチュー
  4. 簡単一品 水晶豆腐
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25792159
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close