公式のレシピブックから、アレンジしたものです。レコルトで一番リピートしています。
エリンギとマッシュルームを2〜3cm角に切る。適当でいいです。
材料を牛乳、豆乳、水、エリンギ、マッシュルーム、白練りごま、味噌、バター、塩の順にポットへ入れる。
Postageモードでスタートし、放置。
出来上がったら器に盛る。
塩の量は少なめなので、出来あがってから調整してください。きのこ類は、冷凍のものでもOKです。エリンギは、スライス状態で冷凍保存しておくと、それをちょっと短く砕いて使えます。
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