オクラがそろそろ旬！豚バラ肉を巻いて簡単夕飯のおかず味付けも我が家は焼肉屋さんオンリー
オクラはよく洗って水気を拭き取り、がくの部分を包丁でくるりとカットする
豚バラ肉を広げ軽くa調味料を振り、片栗粉も軽くふるう
オクラに豚バラ肉をしっかりと巻きつける
フライパンを中火で温め、少々のサラダ油で肉の最後をつけた部分を下にしてしっかりと火を通す
かなり脂が出てくるので、ペーパーでその油を拭き取る
仕上げに焼肉のたれを大さじ2杯程度入れ全体を絡ませる
盛り付け後にごまをかける
かいわれなどあれば下に引いて盛り付ける
豚バラ肉からはかなり油が出るので、ペーパーで必ず余分な油分は拭き取るお好みのタレでどうぞ
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