鶏胸肉と大葉の南蛮漬け！

Name: 鶏胸肉と大葉の南蛮漬け！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 500gぐらい; 大葉 6~7枚; 梅干し 3個; 下味; 酒 大さじ1; 塩 少々; 砂糖 小さじ1; 南蛮漬けのたれ; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 酢 大さじ1.5; 水 大さじ2; ☆片栗粉 適量

☆クローバー39☆ @cook_40177135

鶏胸肉、大葉、梅干し最高の組み合わせ!!サッパリ美味…

鶏胸肉と大葉の南蛮漬け！

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鶏胸肉、大葉、梅干し最高の組み合わせ!!サッパリ美味…

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材料

鶏胸肉 500gぐらい
大葉 6~7枚
梅干し 3個
下味
酒大さじ1
塩少々
砂糖小さじ1
南蛮漬けのたれ
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
酢大さじ1.5
水大さじ2
☆片栗粉適量

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作り方

1

鶏胸肉はそぎ切りにしてビニール袋に入れ下味を揉み込む
2

梅干しは種を取り包丁で細かく叩いておく！大葉はお好みでカット
3

大きめのタッパーなどに南蛮のタレを入れ混ぜる！梅干し投入混ぜ混ぜ
4

鶏胸肉を入れた袋に片栗粉を入れまぶす。
5

フライパンに少し多めの油を入れ鶏胸肉を焼く！焼けた順に南蛮のタレの中へ…
6

大葉を入れ混ぜる！

コツ・ポイント

焼けたらすぐ漬け込んでください！味が染みる
よ！

☆子供が食べやすいように酢を少なめにしてあります。大人の方は酢、大さじ2でも…

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つくれぽ

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☆クローバー39☆ @cook_40177135

2026/05/20 10:00に公開

H30.10〜幼児〜成人までの大家族の母です!!食生活を見直す為に…子供が作れるように記録用で始めました！家にある食材＆調味料で、簡単＆味見しなくても美味しい料理を…おしゃれな料理はありませんw平日は3〜4個の弁当作り((T^T)だったのが今は主人の分だけ…なんかさみしいw 家族がならないとわからない免疫疾患、料理も病気も勉強中☆健康の為に食品表6(野菜)を…＊フォローありがとうございます

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