超シンプル!ハッセルバックチキン

オーブン、フライパン、電子レンジ全部対応!
切って挟んで焼くだけ♪ハッセルバックチキン✨
材料3つ&ほったらかしでごちそう感◎
高たんぱく&低糖質な鶏むね肉が、しっとりジューシーに仕上がります!
切り込みにトマトとチーズを挟んでオーブンへ入れるだけ♪
フライパンで蒸し焼き、電子レンジで超時短レシピも対応してます!
簡単なのに映えるし、来客ごはんやダイエット中にもおすすめです☺️
超シンプル!ハッセルバックチキン
オーブン、フライパン、電子レンジ全部対応!
切って挟んで焼くだけ♪ハッセルバックチキン✨
材料3つ&ほったらかしでごちそう感◎
高たんぱく&低糖質な鶏むね肉が、しっとりジューシーに仕上がります!
切り込みにトマトとチーズを挟んでオーブンへ入れるだけ♪
フライパンで蒸し焼き、電子レンジで超時短レシピも対応してます!
簡単なのに映えるし、来客ごはんやダイエット中にもおすすめです☺️
作り方
- 1
(準備)オーブンで焼く場合は、180°Cに予熱しておく
- 2
トマトを1cm弱くらいに薄切りする
- 3
鶏むね肉に、1cm幅くらいを目処に、包丁で切り込みを入れていく (切り離されない程度に深くまで攻めてください)
- 4
全体に軽く塩をまぶす
- 5
クッキングシートの上、またはガラスの耐熱プレートに入れる
- 6
切り込みにトマトとチーズを挟んでいく
- 7
上から、塩こしょう、オリーブオイルをかける。
- 8
【オーブンver.】天板に乗せ、下段でじっくり25~30分焼く
- 9
【フライパンver.】フライパンの底に水を5㎜ほど入れて、蓋をして中火で15~20分蒸し焼き
- 10
【電子レンジver.】耐熱皿に乗せ、ふんわりラップをし、600Wで5分ほど加熱。
- 11
肉汁が透明になったら完成!
- 12
コツ・ポイント
加熱時間は、こまめに観察しながら調節してください。
クッキングシートを舟形に折ったら水分が逃げなくていい感じでした!
オーブン中、チーズが焦げそうになったら、アルミをかぶせると良いそうです◎(熱源に当たらないように注意してください!)
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