長いものお酢×ネバネバサラダ

長いものお酢×ネバネバサラダ-レシピのメイン写真

長いものお酢×ネバネバサラダ

Rayn @rrayan1923

お酢の量はお好みで調整してください。
梅干し・オクラ・長いもと間違いないけど簡単サラダ。
大葉はなくてもOK。
ご飯にのせて醤油をかければそれだけで白米が進みます。(3合炊きが一瞬でなくなりました。※他にもおかずあり。)

お酢の量はお好みで調整してください。
梅干し・オクラ・長いもと間違いないけど簡単サラダ。
大葉はなくてもOK。
ご飯にのせて醤油をかければそれだけで白米が進みます。(3合炊きが一瞬でなくなりました。※他にもおかずあり。)

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Rayn @rrayan1923

お酢の量はお好みで調整してください。
梅干し・オクラ・長いもと間違いないけど簡単サラダ。
大葉はなくてもOK。
ご飯にのせて醤油をかければそれだけで白米が進みます。(3合炊きが一瞬でなくなりました。※他にもおかずあり。)

お酢の量はお好みで調整してください。
梅干し・オクラ・長いもと間違いないけど簡単サラダ。
大葉はなくてもOK。
ご飯にのせて醤油をかければそれだけで白米が進みます。(3合炊きが一瞬でなくなりました。※他にもおかずあり。)

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材料

2人分

長いも 300g
お酢大さじ1.5
白だし大さじ1
梅干し 3個
冷凍カットオクラ適量
大葉 2枚

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作り方

1

長いもの皮をむき、ボウルに入れて食感が残る程度に荒く潰す。
2

お酢と白だしを加えて混ぜる。
3

梅干しは種を抜き、ボウルに加えてさらに混ぜる。
4

解凍したカットオクラと大葉、梅干しを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

オクラはカットオクラを使用し、長いもは食感が残る程度に潰すのがポイントです。

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Rayn @rrayan1923

2026/05/20 14:15に公開

日本

妻を喜ばせたい。育休男の毎晩の料理記録濃いめの味つけが多いかも？|30代|2y|0y kidsInstagram: rayn

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