長いものお酢×ネバネバサラダ

Name: 長いものお酢×ネバネバサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長いも 300g; お酢 大さじ1.5; 白だし 大さじ1; 梅干し 3個; 冷凍カットオクラ 適量; 大葉 2枚

お酢の量はお好みで調整してください。
梅干し・オクラ・長いもと間違いないけど簡単サラダ。
大葉はなくてもOK。
ご飯にのせて醤油をかければそれだけで白米が進みます。(3合炊きが一瞬でなくなりました。※他にもおかずあり。)

材料

2人分

オクラはカットオクラを使用し、長いもは食感が残る程度に潰すのがポイントです。

Rayn @rrayan1923

2026/05/20 14:15に公開

日本

妻を喜ばせたい。育休男の料理記録濃いめの味つけが多いかも？余ったミニトマトや大葉を飾り付けがち。|30代|3y|0y kidsInstagram: rayn

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