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生ゆで刻みワカメ
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生ゆで刻みワカメ-レシピのメイン写真

生ゆで刻みワカメ

鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956

刻みメカブの代わりに、刻みワカメを作りました。大量のワカメも刻んで冷凍。

たくさんワカメを頂き、塩ワカメも作ったのですが、刻みワカメも作りました。食べやすく、消化にも良さそうです。ミネラル不足が日本人は多いと言われているので、沢山消費したいです。納豆に入れても、美味しいです。

刻みメカブの代わりに、刻みワカメを作りました。大量のワカメも刻んで冷凍。

たくさんワカメを頂き、塩ワカメも作ったのですが、刻みワカメも作りました。食べやすく、消化にも良さそうです。ミネラル不足が日本人は多いと言われているので、沢山消費したいです。納豆に入れても、美味しいです。

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生ゆで刻みワカメ

鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956

刻みメカブの代わりに、刻みワカメを作りました。大量のワカメも刻んで冷凍。

たくさんワカメを頂き、塩ワカメも作ったのですが、刻みワカメも作りました。食べやすく、消化にも良さそうです。ミネラル不足が日本人は多いと言われているので、沢山消費したいです。納豆に入れても、美味しいです。

刻みメカブの代わりに、刻みワカメを作りました。大量のワカメも刻んで冷凍。

たくさんワカメを頂き、塩ワカメも作ったのですが、刻みワカメも作りました。食べやすく、消化にも良さそうです。ミネラル不足が日本人は多いと言われているので、沢山消費したいです。納豆に入れても、美味しいです。

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材料

  • 生茹でワカメ あるだけふす
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作り方

  1. 1

    茹で上がった後に、冷水に入れたワカメは、しっかり水切りします。作り方はレシピID:216816374を参照

    • 生ゆで刻みワカメ作り方1写真
  2. 2

    ワカメを、キッチンバサミで切ってミキサーに入れます。

    • 生ゆで刻みワカメ作り方2写真
  3. 3

    出来上がりのワカメは小分けにします。残ったワカメは、ビン詰めし、冷凍します。

    • 生ゆで刻みワカメ作り方3写真
    • 生ゆで刻みワカメ作り方3写真
  4. 4

    納豆と刻みワカメをご飯にかけて、ホタテ冷凍稚貝の味噌汁と一緒に朝ご飯にしました。

    • 生ゆで刻みワカメ作り方4写真
    • 生ゆで刻みワカメ作り方4写真

コツ・ポイント

ミキサーで刻む時は、お好みの刻み具合で作って下さい。又ミキサーに入れすぎると、刻みにくくなるので調整して下さい。佃煮海苔のように、味付けしても美味しいのですが、味付け無しで作ると、料理の組み合わせが楽しめます。

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鹿部さっちゃんクック
鹿部さっちゃんクック @cook_40296956
2026/06/03 07:12に公開
クックパットの愛読者です。数年前からこのサイトで皆さんの料理を参考に献立してきました。本当に感謝して居ります。私の住んでいる地域は、北海道の道南地区です、七飯町の駒ケ岳が良く見えます。漁業の町で、海の恵みが豊富です。温泉もあり間欠泉は有名です。これからも若い皆さんと一緒に献立を学びながら、こちらからも発信して行きたいと思って居りますので、宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

ワカメ

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