人参は一本スライサーで千切りして余ったら冷凍庫保存。そこから使うと便利。
調味料混ぜておく
キャベツは短めの千切り。50度で1分つけたらよく水を切ってタッパー保存すると長持ちするとか。
にんじんはスライサーで千切りし余ったら冷凍庫で保存、好きな時に好きな分を解凍して使う
数日保存の場合、味見をして水分を切ったり塩を振って味を整えたり。
野菜と調味料を混ぜる
簡単、ちょうどよく味が作れる。マコーミックフレンチドレッシングが基本で美味しい。
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