冷しゃぶとトマトのごま油でコク旨そうめん

Makotoキッチン @cook_40330087
お弁当でも、普段のお食事でも♪
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/e3n6oz13N8Q
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
冷しゃぶとトマトのごま油でコク旨そうめん
お弁当でも、普段のお食事でも♪
レシピ動画はこちら➡https://youtube.com/shorts/e3n6oz13N8Q
ぶっかけそうめんです
スープジャーのサイズは、300ml400mlのどちらでも大丈夫です
作り方
- 1
スープジャーに氷水を入れて冷やしておきます
- 2
トマトは湯剝きして、くし切りにします
- 3
生姜は千切り、白ねぎは小口切りにして、ねぎをシャキシャキにする為に水で揉みます
- 4
豚ばらは3㎝幅くらいで切り、お湯にくぐらせて、水に入れて、冷しゃぶを作ります
- 5
スープジャーに、調味料と氷を入れて蓋をします
- 6
そうめんは規定時間茹でて、水洗いして水気を切ります
- 7
そうめんはタッパーに移して、冷しゃぶを、トマト、生姜とねぎをのせて蓋をして完成です
コツ・ポイント
スープジャーの中身は、6時間以内を目安に一度で食べて下さい。
長時間放置すると、中身の腐敗や発酵がすすんでしまう可能性があります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25795855









