少ない材料なのにご飯が止まらない♡ 甘辛味がしっかり染みた、我が家の定番牛丼です♪ 玉ねぎなしでも美味しく、忙しい日にもパパッと作れます🍚
フライパンに水、醤油、みりん、砂糖、酒、だしの素、玉ねぎを入れて火にかける。
玉ねぎが柔らかくなったら牛肉と生姜を加える。
アクを取りながら中火で10〜15分煮る。
煮汁が少し残るくらいで火を止めて完成。
⚠︎玉ねぎ無しの場合は、調味料が煮立ったら肉と生姜を入れてください。
煮込みすぎず、少し煮汁を残すとご飯に絡んで絶品♡ 甘めが好きな方は砂糖を少し増やしても美味しいです♪
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