アプリでひらく作り方
- 1
ボウル①に粉類とチョコチップを入れ、よく混ぜる。
- 2
ボウル②に液体材料を入れ、卵がしっかり混ざるまで混ぜる。
- 3
粉類のボウルに液体を一気に加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。
- 4
生地が硬ければミルクを大さじ1〜2ずつ足し、重めに落ちるなめらかさに調整。
- 5
型に生地を7〜8分目まで入れ、飾り用チョコチップをのせる。
- 6
160℃で22分焼きます。（焦げつきそうならアルミホイルをかぶせてください）
- 7
竹串を刺して生地がつかなければ完成。型のまま15〜20分冷ます。
コツ・ポイント
焼き上がり直後は中がトロトロで崩れやすいので、型から出さずに冷ますことが大事です。
大きさによって、160度18〜22分焼きます。
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