余り物のニラを入れて栄養アップ。旨みもマシマシ。簡単レシピ⭐︎
ネギ、ニラをみじん切りにし、ごま油で炒める
サイの目切りにした豆腐、水、麻婆豆腐の素を入れ、豆腐を崩さないように混ぜ合わせひと煮立ちさせる。
一旦火を止め水で溶いたとろみ液を投入。中火で煮込みとろみをつけ完成。
市販の麻婆豆腐の素で簡単に。なければ焼肉のタレとラー油でも代用出来ます。
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