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シャキ旨コールスロー-レシピのメイン写真

シャキ旨コールスロー

くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

キャベツたっぷりの簡単コールスロー♪
シャキシャキ食感に、コーンの甘みがよく合います😊
作り置きやお弁当にも便利！
シンプルな材料でたっぷり食べられる定番副菜です♪

キャベツたっぷりの簡単コールスロー♪
シャキシャキ食感に、コーンの甘みがよく合います😊
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シンプルな材料でたっぷり食べられる定番副菜です♪

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261

キャベツたっぷりの簡単コールスロー♪
シャキシャキ食感に、コーンの甘みがよく合います😊
作り置きやお弁当にも便利！
シンプルな材料でたっぷり食べられる定番副菜です♪

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シャキシャキ食感に、コーンの甘みがよく合います😊
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材料

5人分
  1. キャベツ 300g
  2. にんじん 0.5本
  3. コーン 50g
  4. 塩 3g
  5. ドレッシング
  6. マヨネーズ 48g
  7. 酢 22g
  8. 砂糖 9g
  9. 粒マスタード 5g
  10. 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切る
    キャベツは細切り、にんじんは千切り

  2. 2

    ボウルにキャベツ・にんじん・塩を入れて混ぜ10分置きます
    その後、しっかり水気を絞ります

    • シャキ旨コールスロー作り方2写真
    • シャキ旨コールスロー作り方2写真
    • シャキ旨コールスロー作り方2写真
  3. 3

    別容器でドレッシングの材料を混ぜます

    • シャキ旨コールスロー作り方3写真
  4. 4

    野菜・コーンとドレッシングを混ぜたら完成！

    • シャキ旨コールスロー作り方4写真
    • シャキ旨コールスロー作り方4写真

コツ・ポイント

塩でもんで少し置くことで、キャベツの余分な水分が抜けて味がぼやけにくくなります♪
水分活性を下げることで日持ちもしやすくなります！

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くらくらちゃん
くらくらちゃん @cook_40278261
2026/05/21 21:34に公開

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