塩麹とベーコンがよく合う一品❕
キャベツをざく切りにし、油でしんなりするまで炒めて一度ボウルに移す。
ベーコンを細切りにし、フライパンで炒める。
もやしを加えてさっと炒める。
茹でたパスタを加え、キャベツを戻す。
塩麹と鶏ガラスープの素で味付けし、全体をよく混ぜて完成。
キャベツをしんなり炒めることで、甘みが引き出されます。
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