バターを常温に戻す。薄力粉はふるいにかけてボウルに入れる。

バターをクリーム状になるまでよく練る。

砂糖を2〜3回に分けて加え、すり潰すように混ぜる。

溶き卵とバニラエッセンスを加え、さらに混ぜる。

薄力粉を加え、さっくり混ぜて生地をまとめる。

好みの形に成形し、170度のオーブンで12分焼く。

割らない限り割れなかった。