Scotch Egg

Name: Scotch Egg
Yield: 3 pcs / 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram daging sapi giling; 1/2 buah bawang bombay, cincang halus; 1 butir telur; 15 gram susu bubuk; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/4 sdt lada bubuk; 2 sdm tepung kering; 3 sdm tepung terigu untuk adonan basah; secukupnya air; 100 gram tepung panir; 1 sdm saus lada hitam; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tomat; 3 sdm air mineral; 10 buah buncis rebus; 2 buah kentang, rebus/goreng

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Salam hangat ceria sahabat Cookpad 🙏😍
Jumpa lagi di Arisan Cooksnap 3C...bersama mba @ella_elloet ❤️😍
Lagi pingin menghidangkan sajian istimewa untuk keluarga di akhir pekan ini.. ❤️😍
Klop wezz... ada resep Scotch Egg di akun CP mba Ella ...
Langsung gaazzz... 👩‍🍳♨️🫕

#ArisanCooksnap3C_EllaElloet2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#ScotchEgg
#ByYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16386974

#ArisanCooksnap3C_EllaElloet2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#ScotchEgg
#ByYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16386974

Lebih banyak

Scotch Egg

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

#ArisanCooksnap3C_EllaElloet2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#ScotchEgg
#ByYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16386974

#ArisanCooksnap3C_EllaElloet2526
#CookingCommunityClass
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#ScotchEgg
#ByYulieGunawan

Source:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16386974

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 pcs / 6 porsi

300 gramdaging sapi giling
1/2 buahbawang bombay, cincang halus
1 butirtelur
15 gramsusu bubuk
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/4 sdtlada bubuk
🧅Bahan Balutan:
2 sdmtepung kering
3 sdmtepung terigu untuk adonan basah
secukupnyaair
100 gramtepung panir
🧅Bahan Saus Lada Hitam :
1 sdmsaus lada hitam
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tomat
3 sdmair mineral
🧅Bahan Pelengkap:
1 buah wortel rebus
10 buahbuncis rebus
2 buahkentang, rebus/goreng
selada
tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan telur rebus. Cincang bawang bombay.
2

Siapkan baskom. Masukkan daging giling, bawang bombay, susu bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk. Aduk rata. Masukkan telur.
3

Aduk hingga tercampur rata. Gulingkan telur di tepung kering. Lalu bungkus telur dengan adonan daging.
4

Celupkan ke adonan tepung basah. Gulingkan ke tepung panir sambil sedikit ditekan² lembut. Simpan di kulkas minimal 1 jam.
5

Panaskan minyak goreng. Goreng bakal Scotch egg hingga kecoklatan. Tiriskan.
6

Buat saus lada hitam dengan mencampur semua bahan saus jadi satu dan diaduk rata.
7

Sajikan Scotch Egg untuk keluarga tercinta ❤️😍👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 @yulie_gunawan

pada 23 Mei 2026 10.34

Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia

Ibu yang bahagia dengan 7 anak... hobi shopping, travelling n cooking 💝 Sangat menikmati tugas sbg ibu , memasak utk keluarga dan mengeksekusi resep2 masakan sehat dan lezat...Barakallaah 😍IG @yulie_yudagunawanFB Yulie Yuda GunawanTT tiktok.com/@yuliegunawan7

Lebih banyak

Komentar

Ellaelloet @ella_elloet

23 Mei 2026 10.57

rajiiinn bu Yuli 😍

Kata kunci

Buncis Gula Susu Bubuk Selada Potato Telur Daging Sapi Tepung Buah Tomat Terigu Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya