寒暖差の体調不調に薬膳✩疲労回復冷え改善✩胃腸を労る、消化の良い優しい味です。醤油麹を使って腸活にも
かぶの皮をむき、6〜8等分のくし切りに切り、葉はみじん切りにします。
鍋にごま油と生姜を入れ、弱火で香りが立ったら挽肉を炒めます。
肉の色が変わったらかぶとAを入れ煮立ったら弱火で10分位煮ます。
かぶの葉を入れ水溶き片栗粉でとろみをつけて完成です。
水溶き片栗粉を入れたら、とろみが出るまでしっかり混ぜます。
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