カリカリ食感がやみつき♪ シンプルな味付けで手が止まらないごぼうの唐揚げです。
ごぼうは、洗って泥を落とす。5cm長さに切って、縦に半分に切る。太ければさらに半分に切る。水にさらす。
ボウルに★の調味料と水気を切った❶を入れて均等にあえる。
少しの油で❷を3〜4分くらい揚げたら完成！！
ごぼうの水気をしっかり取るとカラッと揚がります。
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