残りとんかつで♡簡単カツ丼
ことぴぃ @cook_40624314
前日の残りとんかつが大変身♡ 甘辛だしが染みたカツと、とろっと卵でご飯が止まらない節約カツ丼です♪ 玉ねぎでかさ増ししながら、少ないお肉でも大満足！家族から「また作って！」が止まらない我が家の定番リメイクごはん♡ お弁当にもぴったりで、節約しながらしっかり食べたい日におすすめです♪
#私の安うま節約レシピ
残りとんかつで♡簡単カツ丼
前日の残りとんかつが大変身♡ 甘辛だしが染みたカツと、とろっと卵でご飯が止まらない節約カツ丼です♪ 玉ねぎでかさ増ししながら、少ないお肉でも大満足！家族から「また作って！」が止まらない我が家の定番リメイクごはん♡ お弁当にもぴったりで、節約しながらしっかり食べたい日におすすめです♪
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アプリでひらく作り方
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玉ねぎは薄切り、とんかつは食べやすく切る。
- 3
フライパンにつゆの材料と玉ねぎを入れ、中火で5分煮る。
- 4
玉ねぎが柔らかくなったら、とんかつを並べる。
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- 5
溶き卵の2/3を回し入れ、蓋をして1分煮る。
- 6
残りの卵を回し入れ、半熟になったら火を止める。
- 7
ご飯にのせて完成。
- 8
⚠︎お弁当に入れる場合は↓↓↓卵にしっかり火を通すと安心♡ 粗熱を取ってから蓋をすると水滴がつきにくくなります♪
- 9
卵を全部回し入れる
- 10
蓋をして2〜3分加熱
- 11
卵にしっかり火が通ったら完成♡
コツ・ポイント
卵は2回に分けて入れると、とろとろ食感に。とんかつは煮込みすぎない方がサクッと感が残って美味しいです。お弁当に入れる場合は、卵にしっかり火を通すと安心♡ 粗熱を取ってから蓋をすると水滴がつきにくくなります♪
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