インドかりんとう🇮🇳シャッカルパラ Peynir @cook_87571996 シャッカルパラは、北インドやネパールなどで親しまれている昔ながらの揚げ菓子！「シャッカル」は砂糖、「パラ」は小さな欠片みたいな意味で、甘いビスケットとかりんとうの中間みたいな素朴なおやつだよ👀✨ 今回は蜜に漬けるバージョンじゃなくて気軽な砂糖入れバージョンにしたよ。ディワリなどのお祭り時期に大量に作る家庭も多く、保存がきくのでお茶請けにも◎ ナマックパラ(塩味スナック)の甘い親戚みたいなお菓子で、シルクロードを通ってきた唐菓子っぽい雰囲気もあって歴史ファンにも楽しい🥹 チャイと合わせると無限に食べちゃう系！#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む シャッカルパラは、北インドやネパールなどで親しまれている昔ながらの揚げ菓子！「シャッカル」は砂糖、「パラ」は小さな欠片みたいな意味で、甘いビスケットとかりんとうの中間みたいな素朴なおやつだよ👀✨ 今回は蜜に漬けるバージョンじゃなくて気軽な砂糖入れバージョンにしたよ。ディワリなどのお祭り時期に大量に作る家庭も多く、保存がきくのでお茶請けにも◎ ナマックパラ(塩味スナック)の甘い親戚みたいなお菓子で、シルクロードを通ってきた唐菓子っぽい雰囲気もあって歴史ファンにも楽しい🥹 チャイと合わせると無限に食べちゃう系！#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む インドかりんとう🇮🇳シャッカルパラ Peynir @cook_87571996 シャッカルパラは、北インドやネパールなどで親しまれている昔ながらの揚げ菓子！「シャッカル」は砂糖、「パラ」は小さな欠片みたいな意味で、甘いビスケットとかりんとうの中間みたいな素朴なおやつだよ👀✨ 今回は蜜に漬けるバージョンじゃなくて気軽な砂糖入れバージョンにしたよ。ディワリなどのお祭り時期に大量に作る家庭も多く、保存がきくのでお茶請けにも◎ ナマックパラ(塩味スナック)の甘い親戚みたいなお菓子で、シルクロードを通ってきた唐菓子っぽい雰囲気もあって歴史ファンにも楽しい🥹 チャイと合わせると無限に食べちゃう系！#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む シャッカルパラは、北インドやネパールなどで親しまれている昔ながらの揚げ菓子！「シャッカル」は砂糖、「パラ」は小さな欠片みたいな意味で、甘いビスケットとかりんとうの中間みたいな素朴なおやつだよ👀✨ 今回は蜜に漬けるバージョンじゃなくて気軽な砂糖入れバージョンにしたよ。ディワリなどのお祭り時期に大量に作る家庭も多く、保存がきくのでお茶請けにも◎ ナマックパラ(塩味スナック)の甘い親戚みたいなお菓子で、シルクロードを通ってきた唐菓子っぽい雰囲気もあって歴史ファンにも楽しい🥹 チャイと合わせると無限に食べちゃう系！#ベジタリアン#ヴィーガン もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2〜3人分(だけど1人でも◎) 薄力粉(マイダ) 150g 砂糖 大さじ2 サラダ油orギー 大さじ2 水 50〜60mlぐらい カルダモンパウダー(あれば。入れると一気にインドになる) 少々 揚げ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ボウルに薄力粉、砂糖、塩、カルダモンを入れて混ぜる。油を加え、手でポロポロになるまで混ぜる。 2 水を少しずつ加え、やや固めの生地にまとめる。ラップして15分休ませる。 3 生地を3mmほどに伸ばし、ひし形や短冊状に切る。 4 カダイかフライパンに油を1〜2cmほど入れ、弱めの中火でじっくり揚げる。 5 こんがり色づいたら完成！ コツ・ポイント 低温気味でじっくり揚げると、中までサクホロ食感になって美味しい👀✨ 生地を厚めにするとザクザク系、薄めにするとビスケット感が強くなるよ！ カルダモンを少し入れると一気にインドおやつ感🇮🇳 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25818189 コピーしました！ Peynir @cook_87571996 2026/05/26 03:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー ミニキッチン、IH一口コンロ、炊飯器なし、圧力鍋なし(←という設定だったが最近インド圧力鍋を買った✌️)、ミキサーなしの五重苦で作るエスニック料理！ミキサーの代わりにブンブンチョッパーを駆使するよ！肉も魚も玉子も食べるけどベジ料理も結構好き(と言うか歳で胃腸が弱り肉が消化しにくいのだ……とほほ……)。ベジタリアン料理、ビーガン(ヴィーガン)料理も結構載せてます！たまに思いつきで趣旨から外れた謎レシピもアップするよ！ChatGPTちゃんと相談してレシピ作成してます！ もっと読む 似たレシピ その他のレシピ 優しい甘さの蒸しパン 冷しぶっかけきしめん きしころ ココナッツミルクのパンナコッタ 私の安うま節約料理大蒜の葉っぱ金平 わかめスープ。 鶏胸肉よだれ鶏（電子レンジ6分） 簡単！キャベツとピーマンのひき肉味噌炒め 大根とほうれん草のツナ和え 大葉の香りがたまらん♪じゃが芋のガレット 簡単やみつき！なすのヤンニョム唐揚げ。 Howlin' Wolf スタミナカレー キャベツ🥬と卵🥚のふわとろ中華炒め😃 きのことこんにゃくのペペロン風副菜 冷製エビの昆布山椒オイル https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25818189
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