ズッキーニをよく洗います。

キッチンペーパーを濡らして巻いて、サランラップで巻きます。

フライパンにアルミをしいて、切った面から焼きます。焼き色付けばok。

ひっくり返して、マヨネーズをかけてチーズを乗せます。

フライパンに蓋をしてチーズが溶ければ皿に盛り付けます。