豆腐たっぷりヘルシーお好み焼き！
京たまご @kotama12
水分かわりに木綿豆腐1丁をいれて粉類を少なくしたヘルシーなお好み焼き！たんぱく質もたっぷり摂れます！罪悪感ないお好み焼きです♪無性にお好み焼きが食べたい時、お昼ご飯などにピッタリです！
混ぜるだけなのですぐできます♪
豆腐たっぷりヘルシーお好み焼き！
水分かわりに木綿豆腐1丁をいれて粉類を少なくしたヘルシーなお好み焼き！たんぱく質もたっぷり摂れます！罪悪感ないお好み焼きです♪無性にお好み焼きが食べたい時、お昼ご飯などにピッタリです！
混ぜるだけなのですぐできます♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは5mm幅のせん切りにします。ねぎは小口切りにします。豚こまは1cm幅ぐらいに切ります
- 2
ボールに木綿豆腐・卵・鰹節を入れます。木綿は水切りしなくていいです。
-
- 3
●印も加えて混ぜます。
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- 4
③にキャベツ・ねぎ・豚こまを加えて混ぜます。
-
- 5
2人前なのでフライパンだと2回にわけて焼きます。ホットプレートで1度もに焼いてもいいです。
-
- 6
多めの油、大さじ1を入れて生地を流し入れて焼いていきます。
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- 7
こんがりしてきたらひっくり返ます。ひっくり返したらふたをして少し蒸らしながら焼きます
-
- 8
中まで火がとおれば完成です！お好みでソースか、ポン酢をつけながら食べてもさっぱりと美味しいですよ！
コツ・ポイント
油分や粉類が少ないので、多めの油で焼いて風味をだします。もし、生地がベチャッベチャッ過ぎたら小麦粉を足して下さい。
竹輪を入れても美味しですよ！
つくれぽ
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