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冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ
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冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ-レシピのメイン写真

冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ

fmon
fmon @cook_40220276

冷凍食材だけで作れる、簡単ごちそうサラダです。ブロッコリーと枝豆の食感に、貝柱の旨みがたっぷり。味付けはごま油とこんぶ茶だけなのに、あとを引くおいしさです。忙しい日のおかずやおつまみにもおすすめ♪

冷凍食材だけで作れる、簡単ごちそうサラダです。ブロッコリーと枝豆の食感に、貝柱の旨みがたっぷり。味付けはごま油とこんぶ茶だけなのに、あとを引くおいしさです。忙しい日のおかずやおつまみにもおすすめ♪

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fmon
fmon @cook_40220276

冷凍食材だけで作れる、簡単ごちそうサラダです。ブロッコリーと枝豆の食感に、貝柱の旨みがたっぷり。味付けはごま油とこんぶ茶だけなのに、あとを引くおいしさです。忙しい日のおかずやおつまみにもおすすめ♪

冷凍食材だけで作れる、簡単ごちそうサラダです。ブロッコリーと枝豆の食感に、貝柱の旨みがたっぷり。味付けはごま油とこんぶ茶だけなのに、あとを引くおいしさです。忙しい日のおかずやおつまみにもおすすめ♪

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材料

2人分
  • 冷凍ブロッコリー 70〜100g
  • 冷凍むき枝豆 30〜50g
  • 貝柱（冷凍、缶詰、生食用のホタテでもOK！） 50〜80g程度
  • こんぶ茶（鶏がらスープでもOK） 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍ブロッコリー、冷凍貝柱を解凍する（レンジがおすすめ）

    • 冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ作り方1写真
    • 冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ作り方1写真
  2. 2

    急ぎの場合は、むき枝豆も解凍する。

    • 冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルに解凍したブロッコリー、むき枝豆、貝柱を入れる

  4. 4

    ③にこんぶ茶とごま油を加えて混ぜる

    • 冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けて、冷蔵庫で30分冷やして完成

    • 冷凍食材で♪ブロッコリー枝豆と貝柱サラダ作り方5写真
  6. 6

    ※※冷凍の貝柱を使わない場合・・・生食用ホタテを使う際は一口サイズに切ってから他食材と混ぜてください

コツ・ポイント

こんぶ茶はメーカーによって塩分が違うので、少しずつ加えて調整してください。

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fmon
fmon @cook_40220276
2026/05/26 11:37に公開

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