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離乳食9-11か月*ポークビーンズ
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離乳食9-11か月*ポークビーンズ-レシピのメイン写真

離乳食9-11か月*ポークビーンズ

別府市
別府市 @cook_40095853

大豆・豚肉・トマトのうま味がしっかり出ていてとても美味しいです。
色は濃いめですが、味は薄味です。

大豆・豚肉・トマトのうま味がしっかり出ていてとても美味しいです。
色は濃いめですが、味は薄味です。

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離乳食9-11か月*ポークビーンズ

別府市
別府市 @cook_40095853

大豆・豚肉・トマトのうま味がしっかり出ていてとても美味しいです。
色は濃いめですが、味は薄味です。

大豆・豚肉・トマトのうま味がしっかり出ていてとても美味しいです。
色は濃いめですが、味は薄味です。

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材料

2回分
  • 大豆水煮 大さじ2
  • 豚ミンチ肉 大さじ2
  • カットトマト水煮缶 大さじ4
  • ★濃口しょうゆ 1滴
  • ★水 1/2カップ
  • ☆片栗粉 小さじ1
  • ☆水 小さじ2
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作り方

  1. 1

    大豆水煮は薄皮を取って、柔らかくゆで、細かく刻む。

  2. 2

    小鍋に①、豚ミンチ肉、カットトマト、★の調味料を入れ、豚ミンチ肉をスプーンなどでほぐす。

  3. 3

    ②の豚ミンチ肉に火が入るまで中火で加熱する。

  4. 4

    ☆で水溶き片栗粉を作る。

  5. 5

    豚肉から出るあくを取り、一度火を止め、④を加え、混ぜる。

  6. 6

    再度加熱し、とろみがついたら器に盛り完成。

コツ・ポイント

ミンチ肉を加熱する際は、熱湯に入れると団子状になるので、冷水か常温の水にほぐしながら入れましょう。
たくさん作り置きをして、大人用はミートソースにも代用できます。

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別府市
別府市 @cook_40095853
2026/06/15 01:10に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

片栗粉 トマト缶 水煮大豆 豚ひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25818805
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