本格、麻婆豆腐 KAI3000 @cook_40247050 中華料理店で鍋を振っていた時のレシピ。 もっと読む 中華料理店で鍋を振っていた時のレシピ。 もっと読む 本格、麻婆豆腐 KAI3000 @cook_40247050 中華料理店で鍋を振っていた時のレシピ。 もっと読む 中華料理店で鍋を振っていた時のレシピ。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚ひき肉 100g ニンニク 1片 生姜 1片 長ネギ 1/2本 豆板醤 大さじ1 甜麺醤 大さじ1 醤油 大さじ1 鶏がらスープ 200ml 花椒 小さじ1 木綿豆腐 1丁（300g） 水溶き片栗粉 大さじ2（水: 大さじ2＋片栗粉: 大さじ1） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 木綿豆腐を六つ切りにし、軽く下茹でする。 2 ニンニク、生姜、長ネギをみじん切りにする。 3 フライパンに油を熱し、ニンニク・生姜・長ネギを炒める。 4 豚ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。 5 豆板醤・甜麺醤を加えてさらに炒める。 6 鶏がらスープ、醤油、花椒を加え、煮立たせる。 7 豆腐を加え、弱火で3分ほど煮る。 8 水溶き片栗粉でとろみをつける。 コツ・ポイント 花椒は醤油と一緒に加えることで、香りが引き立ちます。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 25959816 コピーしました！ KAI3000 @cook_40247050 2026/06/15 01:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 豚ひき肉 にんにく もめん豆腐 花椒 しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ ペペロンチーノ（アーリオ・オーリオ） 茄子のバターニンニク 簡単☆豚こまともやしの餡煮☆今夜の夕飯 長いものカリカリピリ辛和え もやしとズッキーニ、豚こまのナムル風炒め ☆塩こんぶきゅうり☆ ズッキーニのベーコン巻き チヂミ 豚バラとインゲンの中華炒め ズッキーニと南瓜のバター焼き🎃 さっぱり♡マンゴーのスムージーボンボン 幼児食＊ツナとキャベツの焼うどん 幼児食＊マカロニとトマトの炒め煮 離乳食9-11か月＊ポークビーンズ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25959816
アプリでひらく