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オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば
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オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば-レシピのメイン写真

オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ソース焼きそばにあきたら…オイスターナンプラー味な香ばしく焼いた焼きそばが旨しですよ!

ソース焼きそばにあきたら…オイスターナンプラー味な香ばしく焼いた焼きそばが旨しですよ!

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オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ソース焼きそばにあきたら…オイスターナンプラー味な香ばしく焼いた焼きそばが旨しですよ!

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材料

2人分
  • 焼きそば 2袋
  • 韮 1/2パック
  • もやし 1袋
  • ボイル済みソフトイカ 1パック
  • aオイスターソース 大さじ1〜
  • aベトナム産ナンプラー 小さじ2
  • b塩コショウガーリックp 少々
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    焼きそばは気持ち穴を空け袋ごと電子レンジに入れ600 W で1分半加熱する

  2. 2

    もやしはさっと1度洗う、韮もよく洗い2cm 程度にカットする

    • オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンに大2のサラダ油を入れて焼きそばを中火で焼き目がつくまで動かさないで焼き、返して両面を香ばしく焼く

    • オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば作り方3写真
  4. 4

    3は別皿に移し次にイカ、もやし、韮と順に軽く炒めbをふり、焼きそばを戻しaで味をつける

    • オイスターなイカす韮もやし食感焼きそば作り方4写真

コツ・ポイント

ボイルしてありすぐに頂けるソフトイカを利用してます!香ばしさを感じて欲しいので出来たらすぐに食べてくださいね!

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2026/05/27 03:23に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

焼きそば イカ ニラ もやし にんにく

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