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【簡単】椎茸と卵の姜葱醤炒め
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【簡単】椎茸と卵の姜葱醤炒め-レシピのメイン写真

【簡単】椎茸と卵の姜葱醤炒め

＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526

#私の安うま節約レシピ
安売りの椎茸とツナ缶と卵を業務スーパーのジャンツォンジャンで炒めました⭐︎
生姜が香る中華風炒め物。
３分できて、子どもも喜ぶ簡単レシピ！
おつまみにもオススメです！

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安売りの椎茸とツナ缶と卵を業務スーパーのジャンツォンジャンで炒めました⭐︎
生姜が香る中華風炒め物。
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【簡単】椎茸と卵の姜葱醤炒め

＊ahana＊
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安売りの椎茸とツナ缶と卵を業務スーパーのジャンツォンジャンで炒めました⭐︎
生姜が香る中華風炒め物。
３分できて、子どもも喜ぶ簡単レシピ！
おつまみにもオススメです！

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 椎茸 2個
  • ツナ缶 1/2
  • 中華だし 少々
  • ジャンツォンジャン 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 小ネギ 少々
  • 糸唐辛子（無くてもOK） 少々
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作り方

  1. 1

    椎茸を薄くスライスする。小ネギは小口切りに切る。

  2. 2

    卵を割り、中華だしを入れ、ごま油を敷いたフライパンで炒める。

  3. 3

    卵を一度取り出して、椎茸とツナを炒める。

  4. 4

    卵をフライパンに戻して、ジャンツォンジャンを混ぜ入れる。

  5. 5

    お皿に盛り、小ネギと糸唐辛子を乗せたらできあがり♪

コツ・ポイント

卵を最初に炒めるとふわふわ食感が楽しめます！
卵に中華だしを入れるので、ジャンツォンジャンは少なくてOKです！

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＊ahana＊
＊ahana＊ @cook_40267526
2026/05/28 02:10に公開
主婦6年目。料理開拓、色々研究中です！
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