人参・玉ねぎ・コーンの甘いきんぴら♪
京たまご @kotama12
人参・玉ねぎ・コーンをあわせてきんぴらの味付けで炒めあわせました♪火をとおすと甘く食材なのて、みりんだけで甘めのきんぴらに仕上がります！甘めなので子供さんと食べやすいきんぴらです♪
人参・玉ねぎ・コーンの甘いきんぴら♪
人参・玉ねぎ・コーンをあわせてきんぴらの味付けで炒めあわせました♪火をとおすと甘く食材なのて、みりんだけで甘めのきんぴらに仕上がります！甘めなので子供さんと食べやすいきんぴらです♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は5mm幅ぐらいのせん切りにします。玉ねぎも5mm幅ぐらいに切ります。
- 2
人参は600wのレンジに2分30秒かけます。ここで柔らかくしておきます。
- 3
鍋、又はフライパンにごま油を入れて火をつけ人参・玉ねぎ・コーンを入れて炒めます。
- 4
20秒ぐらいさっと炒めたら、●印を加えて焦げないように中火で炒め煮ていきます。水分は少なめなので焦げに注意です。
-
- 5
玉ねぎがしんなりして、味がからめば完成です！味見のポイントとしては下に溜まった汁を味見してちょうどよければオッケーです
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コツ・ポイント
人参はレンジで柔らかくしておくので、時短。そして焦げもなくかたくもなく甘く美味しく仕上がります！
つくれぽ
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