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キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば
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キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば-レシピのメイン写真

キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷりで節約にも♪パリッと焼いた麺に、とろ~り中華あんがよく絡みます✨忙しい日のランチや夕食にぴったり!

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷりで節約にも♪パリッと焼いた麺に、とろ~り中華あんがよく絡みます✨忙しい日のランチや夕食にぴったり!

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キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
月の国に住んでいます🐰🌙🚀

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷりで節約にも♪パリッと焼いた麺に、とろ~り中華あんがよく絡みます✨忙しい日のランチや夕食にぴったり!

作ってくれたら、つくれぽくれるとうれしいです💝

難易度 Lv4🦆 : 初心者向け家庭料理(簡単)
調理時間:15分

料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰

キャベツたっぷりで節約にも♪パリッと焼いた麺に、とろ~り中華あんがよく絡みます✨忙しい日のランチや夕食にぴったり!

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材料

2人分
  • 蒸し中華麺 2玉(300g)
  • キャベツ 200g
  • 豚こま肉 または豚バラ肉 100g
  • ごま油 大さじ1
  • 水 300ml
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 片栗粉 大さじ1.5
  • 水(片栗粉用) 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    キャベツは3~4cm角に切り、豚肉は食べやすく切る。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方1写真
    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方1写真
  2. 2

    あんの材料(鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、酒、砂糖)を混ぜる。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油半量を熱し、中華麺を広げて中火で3~4分焼く。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方3写真
  4. 4

    焼き色が付いたら裏返し、さらに2~3分焼いて器に盛る。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方4写真
    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方4写真
    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方4写真
  5. 5

    同じフライパンに残りのごま油を入れ、豚肉を炒める。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方5写真
    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方5写真
  6. 6

    肉の色が変わったらキャベツを加え、しんなりするまで炒める。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方6写真
    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方6写真
  7. 7

    あん材料と水を加えて沸騰させる。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方7写真
  8. 8

    一度火を止めて、水溶き片栗粉(片栗粉と水を混ぜる)を加え、再度加熱して沸かしてとろみを付ける。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方8写真
  9. 9

    麺の上にあんをたっぷりかけて完成。

    • キャベツたっぷり♪簡単あんかけ焼きそば作り方9写真

コツ・ポイント

麺はしっかり焼いて香ばしくする。

キャベツは炒めすぎずシャキシャキ感を残す。

水溶き片栗粉は火を止めてから加えると失敗しにくい。

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アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕
アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
2026/05/30 02:40に公開
月の国に住んでいます🐰🌙🚀
料理は手間と手際と愛情💕 アリサです🐰料理が大好きです🌙🐰🔪❤️「簡単・おいしい・ちょっと可愛い」を目指して、アリサ天才宇宙カフェのレシピを考えています🐰☕🍳✨毎日の料理を基本的にすべてクックパッドに投稿しながら、料理の修行中です🔪今は、家庭で作りやすいレシピを中心に、盛り付けや料理を美しく見せる方法を勉強しています🐰✨盛り付けは今のところ上手ではないですが🥹💦「切り方は料理のデザイン」🔪🎨味だけじゃなく、作る工程まで美しい料理が目標です🌙簡単な家庭料理🐣から、いつかは狼さんレベルまで🐺🚀アリサの料理修行を見守ってください🐰💕🌙🐰🐤 難易度Lvについて 🐺🐰🚀Lv10 🐺:プロ上級者レベル(非常に高度)Lv9 🐻:プロレベル(かなり難しい)Lv8 🦅:上級家庭料理(難しい)Lv7 🦌:中級家庭料理(そこそこ難しい)Lv6 🐗:経験者向け家庭料理(割と難しい)Lv5 🐰:中級家庭料理(それなりの難易度)Lv4 🦆:初心者向け家庭料理(簡単)Lv3 🐈:初心者レベル(かなり簡単)Lv2 🐕:超初心者向け(超簡単)Lv1 🐤:超簡単家庭料理(混ぜるだけレベル)
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あんかけ焼きそば

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