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いりこご飯

上裸マン
上裸マン @cook_115971970
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材料

4人分
  • コウノトリ米 3合
  • 黒豆 1/3カップ
  • 青豆 または大豆):1/3カップ
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆を浸す:黒豆、青豆、大豆をサッと洗い、ひたひたの水に数時間(または一晩)漬けて戻しておきます。

  2. 2

    お米の準備:お米を研いで、普通の水加減にしておきます。

  3. 3

    調味料と豆を投入:研いだお米に、塩、酒、水気を切った豆を入れます。

  4. 4

    炊飯:全体を軽く混ぜ合わせてから普通に炊飯器で炊き上げます。

  5. 5

    蒸らし:炊き上がったら10〜15分ほど蒸らして完成です。

コツ・ポイント

美味しいよ。

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上裸マン
上裸マン @cook_115971970
2026/05/28 02:03に公開
JAPAN
俺の上半身裸ー
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 青豆 黒豆 米

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