Botok Lamtoro Tahu Tempe
Mau nulis resep sejak kemarin.
Pusing melanda 😆.
Pagi² tak sempetin nulis buat Posbar minggu ini.
Mumpung ada daun pisang depan rumah.
Bikin olahan dari pohon pisang dengan menu botok lamtoro yang endul.
Di sanding sayur bayam plus sambel terasi makin mantap.
Yuk..cobain...
#Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DariPohonPisang #Mamahrecipe_DariPohonPisang #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya #9
Botok Lamtoro Tahu Tempe
Mau nulis resep sejak kemarin.
Pusing melanda 😆.
Pagi² tak sempetin nulis buat Posbar minggu ini.
Mumpung ada daun pisang depan rumah.
Bikin olahan dari pohon pisang dengan menu botok lamtoro yang endul.
Di sanding sayur bayam plus sambel terasi makin mantap.
Yuk..cobain...
#Coboy2026 #MamahRecipe2026 #DariPohonPisang #Mamahrecipe_DariPohonPisang #CookpadApron2026 #CookpadCommunity_Surabaya #9
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
💕 Persiapkan tahu dan tempe
💕 Didihkan air, kemudian masukkan tahu tempe
💕 Rebus ± 10 menit, tiriskan.
Setelah dingin potong² kotak kecil
- 2
💕 Rendam lamtoro dengan air panas
💕 Parut kelapa muda, sisihkan
💕 Potong kecil daun bawang dan lombok ijo, siangi ale. Sisihkan.
- 3
💕 Siapkan bumbu halus
💕 Blender kemudian beri ketumbar bubuk
💕 Beri seasoning, aduk merata dan sisihkan.
- 4
💕 Dalam wadah, masukkan tahu tempe, lamtoro, daun bawang,kelapa parut dan lombok ijo ale
💕 Aduk semua bahan hingga merata
- 5
💕 Siapkan daun pisang (sebelumnya biar tidak terlalu keras bisa sedikit di panaskan di atas dandang agar lebih mudah saat membungkus botok)
💕 Taruh adonan botok sesuai selera
💕 Sematkan dengan lidiLakukan hingga adonan botok habis
- 6
💕 Didihkan air dalam dandang,masukkan botok yang sudah jadi ke dalamnya
💕 Kukus ± 25 menit.
- 7
Botok lamtoro tahu tempe siap di sajikan.
Happy cooking 👩🍳
Tips
Supaya daun pisang tidak robek saat akan membungkus.
Lemes kan dulu di atas kompor.
Daun pisang sedikit lebih lembek dan mudah buat membungkus botok.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar